Vinho Tinto Psi 2015 Dominio De Pingus 750ml Vinho Tinto Psi 2015 Dominio De Pingus 750ml

O Psi, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, com cujas uvas puderam produzir um grande vinho.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Dominio de Pingus
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: "Uvas provenientes de videiras com mais de 30 anos cultivadas em micro parcelas. Sob técnicas biodinâmicas."
Vinificação: "Fermentação em tanques de aço inoxidável. Leveduras autóctones."
Maturação: Envelhecimento em foundres de 5000 litros, de madeira e barricas usadas no Pingus e Flor de Pingus pelo período de 18 meses.

Pontuado por James Suckling em 2015: 94
Pontuado por Antonio Galloni em 2015: 92
Pontuado por Robert Parker em 2015: 91