Vinho Tinto Carmen Reserva Premier 1850 Pinot Noir 2020 Vinho Tinto Carmen Reserva Premier 1850 Pinot Noir 2020

Um dos maiores achados entre os vinhos chilenos elaborados com a casta Pinot Noir, o Carmen Premier 1850 é elaborado com uvas de um vinhedo na fria região de Leyda, próximo ao oceano Pacífico. As uvas são colhidas a mão e cuidadosamente selecionadas. Trata-se de um tinto elegante, que combina notas de frutas silvestres com um bom caráter varietal. Macio e sedoso, é uma bela pedida para os apreciadores desta casta.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Viña Carmen
País: Chile
Região: Valle de Leyda
Tipo: Tinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, frutos do mar, carnes brancas e queijo
Vinhedo: Vinhedos selecionados nos vales de Leyda e Casablanca localizados no Norte do Chile perto do litoral pacífico. Rendimento limitado e colheita manual.
Vinificação: Maceração a frio. Vinificação Tradicional, com controle de termperatura em cuba aberta por 50% e em barrica de carvalho por outros 50%. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho é maturado em carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso por 10 meses. A fermentação malolática ocorreu naturalmente. Matura mais 2 meses em garrafa antes da comercialização.