A expressão ensolarada e generosa do terroir de Côtes-du-Rhône.
A família Jacumin, com raízes profundas em Châteauneuf-du-Pape, elabora este Côtes-du-Rhône com o mesmo cuidado e paixão aplicados aos seus vinhos de denominação superior. O rótulo "Les Bédines" destaca-se por sua acessibilidade e caráter frutado, sendo um vinho que entrega prazer imediato sem abrir mão da tipicidade e do equilíbrio.
- País: França
- Região: Vale do Rhône (Côtes-du-Rhône AOC)
- Produtor: Domaine Albin Jacumin
- Tipo: Tinto Seco
- Safra:2021
- Uvas: Predominância de Grenache, complementada por Syrah e possivelmente Mourvèdre.
- Maturação: Estágio em tanques de aço inoxidável ou concreto para preservar o frescor e a pureza da fruta.
- Teor Alcoólico: 14% - 14,5% (aprox.)
- Volume: 750 ml
ANALISI SENSORIALE
- Visual: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos.
- Olfato: Muito aromático, com notas intensas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa), toques de pimenta preta e as clássicas ervas secas da região (garrigue).
Paladar: Em boca é macio, redondo e muito equilibrado. Os taninos são finos e a acidez é integrada, proporcionando uma sensação de frescor. O final é frutado e convidativo.
ABBINAMENTO & SERVIZIO
- Harmonização: Extremamente versátil. Harmoniza bem com carnes de aves (frango assado com ervas), massas com molho de tomate, tábuas de frios, hambúrgueres gourmet ou pizzas.
- Temperatura de Serviço: 15°C a 17°C.
- Potencial de Guarda: Feito para ser apreciado jovem, mantendo seu frescor pelos próximos 3 a 5 anos.
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