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A Matilde Giustiniani' Gabiano Riservav - Barbera, Freisa - 2019 - DOC - 750ml.

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A Matilde Giustiniani' Gabiano Riserva - 2019 - DOC - 750ml. – A Nobreza do Piemonte em Cada Taça.


Uvas - Barbera - Freisa.


O Castello di Gabiano Matilde Giustiniani é um vinho tinto de prestígio, produzido na histórica vinícola Castello di Gabiano, localizada no coração do Piemonte, Itália. Este rótulo presta homenagem à nobre Matilde Giustiniani, refletindo sofisticação, tradição e excelência na arte da vinificação.


Elaborado com uma seleção criteriosa de uvas tintas da região, apresenta uma cor rubi profunda e um perfil aromático refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e nuances elegantes de carvalho. No paladar, destaca-se pela estrutura equilibrada, taninos aveludados e um final longo e persistente, proporcionando uma experiência sensorial memorável.


Sugestões de Harmonização



  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

  • Pratos sofisticados à base de cordeiro e caça

  • Queijos curados e embutidos finos

  • Massas com molhos intensos, como ragu e trufas


Dicas de Serviço




  • Temperatura ideal: 16°C a 18°C


  • Sugestão: Decantar por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar seus aromas e complexidade


O Castello di Gabiano Matilde Giustiniani é um vinho que combina história, tradição e excelência, ideal para momentos especiais e para os apreciadores dos grandes vinhos do Piemonte.





















O Castello di Gabiano 'A Matilde Giustiniani' Gabiano Riserva DOC é um vinho tinto de alta qualidade, produzido na região de Piemonte, Itália. Este vinho é predominantemente elaborado com a uva Barbera (95%), complementada por uma pequena porcentagem de Freisa (5%).




O processo de envelhecimento deste vinho envolve:




  • Maturação em barricas de carvalho: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho por pelo menos 24 meses.




  • Maturação em garrafa: Após o período em barricas, o vinho passa por um envelhecimento adicional de pelo menos 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.




Este cuidadoso processo de envelhecimento contribui para a complexidade e elegância do vinho, resultando em um produto de grande potencial de guarda e apreciado por conhecedores.










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