Vinho Meiomi Pinot Noir 750ml Vinho Meiomi Pinot Noir 750ml

Um vinho sedutor, com diversas camadas de aromas de frutas maduras.O Meiomi é elaborado com um corte de Pinot Noir colhida em 3 diferentes terroirs na Califórnia 22% Santa Barbara County, 19% Sonoma County e 59% Monterey County. Este corte apresenta um excelente equilíbrio e grande complexidade. Um Pinot potente e intenso, com notas de frutas vermelhas e negras, notas terrosas e de melaço. Na boca se mostra elegante mas ao mesmo tempo com uma textura irresistível.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Meiomi
País: Estados Unidos
Região: California
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,7
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Pizzas, carne de cordeiro e peru.
Vinhedo: As uvas são provenientes de 3 diferentes terroirs de excelente qualidade próximo ao mar. 22% Santa Barbara County, 19% Sonoma County e 59% Monterey County.
Vinificação: O Pinot noit de cada lote foi vinificado separadamente para realçar as características únicas de cada parcela. Durante a fermentação a utilização da técnica de punch-downs e pump-overs foram utilizadas para garantir a extração balanceada do sabor, aromas, estrutura e cor.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.