A Tartuferia San Paolo é um espaço gastronômico que oferece desde 2014 produtos e receitas à base de trufas italianas: Branca ou Negra, em lascas, em conserva e in natura.
O Molho à Base de Trufa Fatiada Tartuferia San Paolo possui um sabor distinto, luxuoso e complexo. O sabor da trufa é terroso, com notas aromáticas profundas e uma riqueza de sabores. Um molho único, que pode ser adicionado a pratos de massa, como fettuccine ou gnocchi, para um sabor extravagante.
Ingredientes: Trufa (Tuber arstivum vitt), óleo de girassol, sal e aromatizante sintético idêntico ao natural de trufas negras. Não contém glúten.