A Alcachofrinha Inteira Colavita 500g é um condimento típico da culinária italiana. Apresenta textura macia e pode ser consumida pura ou como aperitivo, regados com azeite de oliva extravirgem ou como acompanhamento de saladas e pratos mais sofisticados. A alcachofra apresenta também uma série de benefícios à saúde, além de auxiliar no controle do peso e na redução do colestrol ruim.