O Azeite Extra Virgem Família Galvez Oro Bailen é frutado verde intenso e complexo. Amargo e picante agradáveis, muito equilibrado e com alta complexidade de aromas, com notas de erva recém cortada, tomate (fruta), banana verde, maçã e amêndoa verde. Considerando seus aromas e sabor de alta intensidade, este azeite é ideal para consumir a cru, com pão, queijos e embutidos. Combina também com pratos intensos como bacalhau mariscos e carnes vermelhas.