Vinho Tinto Tempranillo El Guardián 750mlR$ 99,00País: Espanha Região: Rioja Tipo: Tinto Uvas: Tempranillo Graduação alcoólica: 13% Consumo: 16°C à 18°C Harmonização: Cordeiro, vitela, aves. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.Comprar
Vinho Tinto The Manor House Cabernet Sauvignon Nederburg 750mlR$ 364,10País: África do Sul Região: Paarl Uvas: Cabernet Sauvignon Tipo: Tinto Graduação alcoólica: 14,5% Consumo: 16ºC à 18ºC Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos curados. A marca Nederburg nasceu em 1791 com muita qualidade e paixão por vinhos. O Vinho Branco The Winemasters Sauvignon Blanc Nederburg é feito com uvas que são colhidas a mão. Sua fermentação alcoólica ocorre em tanques abertos, com temperaturas controladas e também passa por fermentação malolática e 21 meses em barris de carvalho americano e francês. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.Comprar
Vinho Natural Le Petit Barriot Rouge 2019R$ 308,98Mais uma vez Marc mostra a versatilidade e o caráter “fácil de beber” de seus vinhos. Este exemplar de Syrah com fermentação semi carbônica é frutado, leve e fácil de agradar e de harmonizar! -> A Vinci é uma marca do Grupo Mistral e seus vinhos são entregues pela Mistral Importadora Ltda. Produtor do Vinho: Clot De L'origine País: França Região: Languedoc-Roussillon Tipo: Tinto Volume: 750ml Teor alcoólico: 12,5 Temperatura de Serviço: 14 a 16°CSugestão de guarda: Pronto para consumo Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Maury, Roussillon. Solo argiloso com xisto. Orgânico com abordagens biodinâmicas. Vinificação: Uvas colhidas a mão. Maceração semi-carbônica durante 14 dias. Vinificadas com as próprias leveduras de maneira espontânea em tanques de concreto. Maturação: Com as borras em tanques de concreto e barricas de carvalho usadas por 8 meses. Comprar
Vinho Cuvée Alexandre Carménère 2021 Lapostolle 750mlR$ 364,25O Cuvée Alexandre Carménère é um dos maiores vinhos do Chile elaborados com esta casta. Lapostolle plantou um pequeno vinhedo orgânico com clones de vinhas pré-filoxericas - que servem de base para o mítico Clos Apalta - e aguardou nada menos que 11 anos para elaborar a primeira safra. Preparado com um cuidado artesanal, este vinho de minúscula produção é mais rico e concentrado que a maioria dos Carmenère, sem perder a elegância francesa que é a assinatura desta cultuada vinícola.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: LapostollePaís: ChileRegião: ChileTipo: TintoVolume: 750mlTeor alcoólico: 14,5Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e pratos bem elaborados.Vinhedo: Dos vinhedos de Apalta, específicamente dos vinhedos da colina com solo coluvial granitico, trazendo concentração de fruta e acidez. E outra parte das áreas mais baixas com solo aluvial e arenoso, o que beneficia o vinho com taninos macios e suculentos e cor. Vinhedos orgânicos.Vinificação: 72% da seleção das uvas é feita em mesas longas de seleção visualmente e através de sensor ótico Vistalys. 28% são desengaçadas manualmente. Na vinificação as leveduras são nativas, e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e de carvalho, e a maceração leva de 4 a 5 semanas.Maturação: Este vinho é maturado em barris de 225L de carvalho francês por 13 meses. 29% são barris de carvalho francês novos, e o restante de segundo e terceiro uso.Comprar