Petit Caro é o cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. A safra 2017 é um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Cabernet Franc. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Bodegas Caro (Catena Rothschild)
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Diversos vinhedos mendocinos elevados, pertencentes à Catena Zapata e à terceiros selecionados (80%), responsável pela sua complexidade. Vinhas velhas em Lujan de Cuyo (diversos vinhedos) e de Altamira (1000m acima do nível do mar).
Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura, com leveduras naturais.
Maturação: Maturado por 12 meses em barricas francesas.