Vinho Fino Tinto Seco Las Parcelas Bideona 750mlR$ 306,90País: EspanhaGraduação alcoólica: 14%Região: RiojaUvas: TempranilloA Bideona surge como uma iniciativa para produzir uma nova era de vinhos Rioja, destacando-se não apenas pelo seu estilo excepcional, mas pela sua expressão autêntica de terroir. Em um momento crucial para a região de Rioja, a vinícola está comprometida em contribuir significativamente para a valorização da diversidade local, oferecendo vinhos que não apenas refletem um excelente estilo, mas também capturam a essência única de seus terroirs. A Vinícola Bideona é o resultado de mais de uma década de dedicação por parte de um grupo eclético de veteranos do vinho. Seu objetivo é estabelecer vinhos que se tornem referência para a Rioja Alavesa como um dos grandes terroirs do mundo, ao mesmo tempo em que promova a sustentabilidade econômica e ambiental de suas paisagens e ecossistemas.O Vinho Fino Tinto Seco Las Parcelas Bideona é originário de uma seleção de cuidados de vinhas e parcelas, com idade média de 50 anos, que proporciona vinhos de notável complexidade e longevidade devido à maturidade das videiras. Dependendo da safra, os vinhos amadurecem o tempo necessário na adega, utilizando uma combinação de aço inoxidável, tanques de concreto, barricas novas e usadas de grande formato e cubas de madeira. A abordagem da Bideona visa destacar nitidamente o caráter do Tempranillo, sem a presença excessiva de aromas de fermentação ou uso marcante de madeira. O vinho apresenta aromas primários puros e intensos de cerejas escuras e frutos pretos, com nuances de violeta e cravo. Possui corpo médio, evidenciando notável complexidade e concentração de frutas. A qualidade da fruta brilha, revelando o caráter típico do clima mais fresco da Rioja Alavesa, sem ser obscuro pelo envelhecimento excessivo em carvalho. A intensidade da fruta é equilibrada pela acidez, taninos calcários e um final longo e mineral.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Tinto Assemblage III Origen 750mlR$ 163,90País: ChileGraduação alcoólica: 14%Uvas: Cabernet Sauvignon 50%, Petit Verdot 30%, Cabernet Franc 20%.Manter um sonho vivo há mais de 200 anos é por si só uma história que merece ser contada. A motivação que se passa de geração em geração tem a ver com o amor pela profissão e pela terra por onde muitos caminharam. O tempo e o empenho fizeram com que a adega crescesse e se posicionasse como uma das mais antigas e reconhecidas do país. Se o primeiro de Pedregal soubesse que um dia os vinhos voltariam ao velho continente e dariam a volta ao mundo, provavelmente ficaria feliz, tal como eles se sentem sempre que uma garrafa é abertaO Vinho Tinto Assemblage III Origen é de cor vermelha violeta intensa e viva. Nariz com frutos vermelhos e pretos concentrados e expressivos, com grande desenvolvimento de notas de cereja preta, amora, cassis, grafite e chocolate preto. Tem uma boca com personalidade, estruturada e intensa. Os seus taninos são sólidos e com uma conformação muito boa que denotam o perfeito estado de maturação das suas uvas. Abundante fruta madura combina na perfeição com notas tostadas provenientes do seu prolongado envelhecimento em barricas. Final requintado de grande persistência e equilíbrio.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Tinto Chambertin Domaine Tortochot 750mlR$ 6.042,30Até 3x de R$ 2.014,10País: FrançaRegião: BorgonhaTeor alcoólico: 13,5%Uvas: Pinot NoirO Tortochot é uma das propriedades mais famosas e pertence à família Tortochot há 4 gerações. No século XIX, Paul Tortochot era um modesto “vigneron” na “Place des Marroniers”. Seu filho Félix casou-se com Louise Liébaut de Morey Saint Denis, aldeia vizinha. Os Liebauts eram tão conhecidos na aldeia, a tal ponto que até têm uma casta de Pinot Noir com o seu nome! Gabriel, filho de Félix, administrou a propriedade de 12 hectares durante muitos anos antes de se mudar para deixar suas duas filhas, Brigitte e Chantal, assumirem o controle. Na verdade é Chantal quem dirige o dia-a-dia da herdade.Este vinho revela aromas de frutas vermelhas, alcaçuz e couro. Nota de eau de vie de cereja. Poderoso e firme quando jovem.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Tinto Malhadinha Nova 1,5LR$ 2.745,60Até 3x de R$ 915,20País: PortugalRegião: AlentejoTeor Alcóolico: 14,5%Uvas: Alicante bouschet, aragonez, tinta miúda, touringa franca, syrah, cabernet sauvignonMalhadinha Nova é uma típica herdade familiar situada em Albernôa no coração do Baixo Alentejo. Produz vinhos de forma orgânica, com menor intervenção possível na vinha e também na sua moderna adega. Toda a colheita é manual e feita pela manhã, em caixas de 12 kg, a fim de conservar a fruta intacta. Alguns vinhos como o Malhadinha tinto ainda são feitos à moda antiga, com pisa a pé em lagares.O Vinho Tinto Malhadinha Nova é um vinho que exibe grande complexidade aromática com frutas negras e vermelhas maduras e especiarias. Na boca é cheio e redondo, de grande estrutura, com taninos sedosos e um grande frescor. Possui final muito longo. *Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar