Vinho Fino Tinto Seco Las Parcelas Bideona 750mlR$ 306,90País: EspanhaGraduação alcoólica: 14%Região: RiojaUvas: TempranilloA Bideona surge como uma iniciativa para produzir uma nova era de vinhos Rioja, destacando-se não apenas pelo seu estilo excepcional, mas pela sua expressão autêntica de terroir. Em um momento crucial para a região de Rioja, a vinícola está comprometida em contribuir significativamente para a valorização da diversidade local, oferecendo vinhos que não apenas refletem um excelente estilo, mas também capturam a essência única de seus terroirs. A Vinícola Bideona é o resultado de mais de uma década de dedicação por parte de um grupo eclético de veteranos do vinho. Seu objetivo é estabelecer vinhos que se tornem referência para a Rioja Alavesa como um dos grandes terroirs do mundo, ao mesmo tempo em que promova a sustentabilidade econômica e ambiental de suas paisagens e ecossistemas.O Vinho Fino Tinto Seco Las Parcelas Bideona é originário de uma seleção de cuidados de vinhas e parcelas, com idade média de 50 anos, que proporciona vinhos de notável complexidade e longevidade devido à maturidade das videiras. Dependendo da safra, os vinhos amadurecem o tempo necessário na adega, utilizando uma combinação de aço inoxidável, tanques de concreto, barricas novas e usadas de grande formato e cubas de madeira. A abordagem da Bideona visa destacar nitidamente o caráter do Tempranillo, sem a presença excessiva de aromas de fermentação ou uso marcante de madeira. O vinho apresenta aromas primários puros e intensos de cerejas escuras e frutos pretos, com nuances de violeta e cravo. Possui corpo médio, evidenciando notável complexidade e concentração de frutas. A qualidade da fruta brilha, revelando o caráter típico do clima mais fresco da Rioja Alavesa, sem ser obscuro pelo envelhecimento excessivo em carvalho. A intensidade da fruta é equilibrada pela acidez, taninos calcários e um final longo e mineral.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Fino Branco Seco Las Parcelas Bideona 750mlR$ 306,90País: EspanhaGraduação alcoólica: 14%Região: RiojaUvas: TempranilloA Bideona surge como uma iniciativa para produzir uma nova era de vinhos Rioja, destacando-se não apenas pelo seu estilo excepcional, mas pela sua expressão autêntica de terroir. Em um momento crucial para a região de Rioja, a vinícola está comprometida em contribuir significativamente para a valorização da diversidade local, oferecendo vinhos que não apenas refletem um excelente estilo, mas também capturam a essência única de seus terroirs. A Vinícola Bideona é o resultado de mais de uma década de dedicação por parte de um grupo eclético de veteranos do vinho. Seu objetivo é estabelecer vinhos que se tornem referência para a Rioja Alavesa como um dos grandes terroirs do mundo, ao mesmo tempo em que promova a sustentabilidade econômica e ambiental de suas paisagens e ecossistemas.O Vinho Fino Branco Seco Las Parcelas Bideona tem origem em vinhas selecionadas, com uma idade média de cerca de 50 anos, que produz vinhos de notável complexidade e longevidade, exigindo alguns anos em garrafa para atingir a sua plenitude. A equipe da Bideona decide o tempo necessário de maturação na adega, utilizando uma combinação de aço inoxidável, tanques de betão, barricas usadas de grande formato e cubas de madeira, dependendo da colheita. A abordagem da Bideona visa expressar claramente o caráter do Viura, sem aromas de interferências excessivas ou uso marcante de madeira. O vinho possui um nariz sutil, porém intrigante, que se abre na taça revelando notas de frutas de caroço, ervas e flores brancas. Na boca, é suculento e refrescante, exibindo equilíbrio e comprimento, com um acabamento mineral calcário.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Tinto Assemblage III Origen 750mlR$ 163,90País: ChileGraduação alcoólica: 14%Uvas: Cabernet Sauvignon 50%, Petit Verdot 30%, Cabernet Franc 20%.Manter um sonho vivo há mais de 200 anos é por si só uma história que merece ser contada. A motivação que se passa de geração em geração tem a ver com o amor pela profissão e pela terra por onde muitos caminharam. O tempo e o empenho fizeram com que a adega crescesse e se posicionasse como uma das mais antigas e reconhecidas do país. Se o primeiro de Pedregal soubesse que um dia os vinhos voltariam ao velho continente e dariam a volta ao mundo, provavelmente ficaria feliz, tal como eles se sentem sempre que uma garrafa é abertaO Vinho Tinto Assemblage III Origen é de cor vermelha violeta intensa e viva. Nariz com frutos vermelhos e pretos concentrados e expressivos, com grande desenvolvimento de notas de cereja preta, amora, cassis, grafite e chocolate preto. Tem uma boca com personalidade, estruturada e intensa. Os seus taninos são sólidos e com uma conformação muito boa que denotam o perfeito estado de maturação das suas uvas. Abundante fruta madura combina na perfeição com notas tostadas provenientes do seu prolongado envelhecimento em barricas. Final requintado de grande persistência e equilíbrio.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar
Vinho Tinto Cosecha Mauro 750mlR$ 563,20Origem: EspanhaRegião: Bodegas MauroTeor Alcoólico: 14,5%Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºCO Vinho Tinto Cosecha Mauro é o resultado de um compromisso inabalável com a excelência. Suas notas profundas e equilibradas criam uma experiência de degustação que ressoa com a paixão pela produção de vinhos de alta qualidade.Fundada em 1980 por Mariano García em memória de seu pai, Bodegas Mauro está comprometida com a excelência desde o início. Encravada na cidade histórica de Tudela de Duero, na província de Valladolid, esta fantástica bodega está situada no coração do vale do Duero. Primeira vinícola da família García nesta área espanhola, forma a tríade ao lado de San Román e do exclusivo projeto Garmón Continental que começou em 2014. As vinhas da Bodegas Mauro se espalham por 90 hectares, com idade média de 35 anos, cultivadas em solos argilosos e calcários sob manejo orgânico e com conversão gradual para a agricultura biodinâmica.Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.Comprar