Le Ife é uma empresa de trufas que emergiu do território não contaminado de Capracotta, no alto das montanhas e maravilhosos vales do Molise. Aqui, homens experientes e entusiasmados fazem o possível para extrair um dos mais prestigiados frutos que a natureza oferece: a trufa.
O Sal RosaDell' Himalaya e Tartufo Nero Le Ife tem uma coloração rosa que é atribuída à presença de minerais e compostos traços em sua composição, já a trufa negra é um tipo de fungo subterrâneo que cresce próximo às raízes de certas árvores, como carvalhos e nogueiras. Ela é altamente valorizada na culinária devido ao seu aroma intenso e sabor característico.
Ingredientes: Sal grosso rosa do Himalaia, manteiga clarificada tartufo negro desidratado. Não contém glúten.