Muito versátil, a Pimenta-do-Reino Preta em Grãos Kitano pode ser adicionada em qualquer preparo culinário. Tem um sabor forte, levemente picante, ideal para ovos, verduras, massas, molhos, carnes e preparações no geral. Nessa versão em grãos, sua intensidade, picância e perfume são mais potentes.